Lotte Foods India Pvt. Ltd.
As duas fábricas localizadas nas cidades de Chennai e Nellikuppam no estado de Tamil Nadu fabricam doces e gomas de mascar. Nós visitamos a fábrica de Chennai que acabou de começar a produzir a "Choco Pie", uma delicia muito popular coreana parecido com os Oreo e Moon Pie cookies em 2010.
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A instalação é muito grande com um extenso gramado que fornece uma sensação livre.
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O Sr.Ramkumar e o Sr. Ravi Shankar nos deram o passeio. Eles visitaram o Lotte da Coréia muitas vezes para aprender sobre a produção. A comida coreana favorita deles é o bibimbap.
O que vocês estão medindo com os refratômetros?
Nós estamos medindo a concentração de glicose e sorbitol usados no "Choco Pie".
Quais são os modelos de refratômetros que vocês estão usando?
Nós estamos usando o NAR-3T, PALs, e os MASTERs no laboratório QC.
Nós também estamos usando vários manuais para teste de lotes na linha de produção.
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A ATAGO está honrada em ser parte dos esforços da Lotte para ser a companhia de confeitaria N° 1 da Ásia.
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Uma versão sem gelatina de "Choco Pie" foi desenvolvida pelo mercado indiano com uma grande população vegetariana. O círculo verde dentro do quadrado indica que o produto é vegetariano seguro.
Muito obrigado em ter aceitado nosso visita em uma época do
ano tão corrida, antes de Diwali, e brigado também pela
lembrança do "Choco Pie". Nós adoramos!.
Nós estamos aguardando o primeiro comercial de TV da Lotte na Índia. Uma excelente novidade.
Nós somos gratos pelo seu suporte contínuo para com os refratômetros ATAGO.
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